إكثار نبات الورد الجوري (Rosa damascena) باستخدام زراعة الأنسجة وتقييم بعض طرق استخلاص منتجاته الطبيعية
الكلمات المفتاحية:
إكثار، زراعة الأنسجة، الورد الجوري، المنتجات الطبيعية، المواردالملخص
الورد الجوري (Rosa damascena) هو أحد أهم نباتات الزينة، ويتميز بقيمته الجمالية والاقتصادية، حيث تزايد الاهتمام بزراعته عالميًا ومحليًا مع التوسع في الاستثمار في قطاع الزهور. يُزرع هذا النبات في المناطق المعتدلة، بما في ذلك ليبيا، وتُعد مدينة مصراتة من المناطق التي تنتشر فيها زراعته في المشاتل والحدائق العامة.
يُعد الورد الجوري من الموارد الطبيعية المهمة، نظرًا لاحتوائه على مركبات فعالة ذات استخدامات طبية وتجميلية، حيث يُستخدم في إنتاج العديد من المنتجات الطبيعية مثل زيت الورد، وماء الورد، وشاي الورد. ونظرًا لأهمية هذا النبات، هدفت هذه الدراسة إلى إكثاره باستخدام تقنية زراعة الأنسجة، بالإضافة إلى تقييم بعض طرق استخلاص منتجاته الطبيعية.
أظهرت نتائج الدراسة إمكانية إكثار الورد الجوري بنجاح باستخدام تقنية زراعة الأنسجة، حيث ساهمت منظمات النمو مثل (2,4-D) وBA) بتركيز 0.0005 ( في تحفيز تكوين الجذور، في حين ساهم استخدام BA) بتركيز 0.0001)و NAA) بتركيز 0.0002) في تعزيز تكوين البراعم. كما تبين أن استجابة العُقل لعمليتي التجذير وتكوين البراعم تعتمد على عدة عوامل، من أهمها نوع منظم النمو المستخدم، وتركيزه، وزمن الاستزراع.
كما أوضحت النتائج أن طرق الاستخلاص المختلفة تؤثر على جودة المنتجات الناتجة، حيث يُعد التسخين باستخدام الحمام المائي عند درجة حرارة 40°م لمدة 3–4 ساعات مناسبًا للحصول على مستخلص يُستخدم كغسول للبشرة، بينما يُعد التقطير الطريقة المثلى للحصول على ماء ورد نقي. أما استخلاص الزيت باستخدام التقطير البخاري فيُعد فعالًا، إلا أنه مكلف لاحتياجه إلى كميات كبيرة من الأزهار، في حين تُعد طريقة تثبيت الزيت في زيوت ناقلة مثل زيت السمسم أو زيت الجو جوبا بديلًا اقتصاديًا مناسبًا، ويمكن استخدام المنتج الناتج مباشرةً على البشرة.
المراجع
إبراهيم , ماجدة , (2002) . ورد القطف الجوري ,جامعة الأردن ص ( 1) .
إبراهيم , ماجدة ,(2002) . ورد القطف الجوري ,جامعة الأردن ص 10-11 .
أبو دهب، محمد أبو دهب، (1992م). إنتاج نباتات الزينة. (608)، ص 36-27.
البحر، محمد كمال، فؤاد عبد الرحيم. صقر محمد, (1999). التكنولوجيا الحيوية النباتية. (221)، ص 20-23.
التحرير, الهيئة, (2023).الورد الجوري: فوائده , أضراره و أهم استخداماته , إيلاف ترين .
الجمل , ضحى , (2022) .أبرز فوائد زيت الورد, المنصة الطبية العربية الأكبر التي تُعنى بتقديم المحتوى الطبي الموثوق، بأقلام آلاف الأطباء المعتمدين.
الراوي، خاشع محمود وعبدالعزيز خلف الله ,(1980). تصميم وتحليل التجارب الزراعية . جامعة الموصل . وزارة التعليم العالي والبحث العلمي. جمهورية العراق.
الرفاعي، عبد الرحيم توفيق و الشوبكي، سمير عبدالرازق, (2007). زراعة الأنسجة والإكثـار الـدقيق للنبـات . المكتبـة المصرية للطباعة والنشر. جمهورية مصر العربية.
الضبع , رفيعة , الباجوري, حمدي و أخرون ,(2018) . نباتات الزيتية (2004) . مرجع الالكتروني للمعلوماتية , ص 423-430.
العتوم , علا , (2021). الأهمية الاقتصادية لنبات الورد, معهد البساتين .الاردن , إي عربي.
المعري , خليل , (2023) . زراعة الأنسجة النباتية وتقنياتها –الجزء النظري , مرجع الالكتروني للمعلوماتية , ص 33- 45 .
المعموري ، كوثر هادي عبود,(2009). الإكثار الدقيق للورد الشجيري . sp Rosa خارج الجسم الحي. رسالة ماجـستير ، قسم التقنيات الحياتية النباتية ، الكلية التقنية المسيب .
بيريك ,ر. ل. م , (2002) . زراعة الأنسجة النباتات الراقية في الأنابيب , جامعة الزراعة , النشر العلمي و المطابع ص 131- 132.
تيمور, نصر الدين، ابراهيم, عبد المقصود، د. محمد, احمد محمد نجاتي,( 2014). تقنيات وتطبيقات زراعة الأنسجة النباتية. القاهرة.
جرعتلي , ماجد , (2017). أهمية وفوائد مختبرات زراعة الأنسجة النباتية ,دراسات الخضراء دراسة وتنفيد المشاريع الزراعية والبيئية بإستخدام أحدث الأساليب العلمية .
حماد ,أسيل , (2022) . دليلك حول العناية بالورد الجوري) , مقدمة من موضوع الزراعة.
خدام علي, سرحيل زياد,(2016) . دراسة الأهمية الاقتصادية لإنتاج نباتات الزينة في محافظة اللاذقية (نموذج التلفونة)Scindapsusaureus , Tishreen University Journal -Biological Sciences Series: Vol. 38 No. 3)): العلوم البيولوجية.
زكي , ماجد ,الفقي , فوزي , (2019). تقنيات زراعة الأنسجة النباتية , (1996). مرجع الالكتروني للمعلوماتية , ص 86-89.
شاهين , سيد, (2012) .انتاج زهور القطف للتصدير ,(2008) .مرجع الالكتروني للمعلوماتية , ص 7- 20 .
شرباش، ومحمود توفيق، (2009). أساسيات زراعة الأنسجة النباتية (سلسلة المعارف الزراعية) قسم علوم تطبيقه، دارالمعارفة للطباعة والنشر.
علي خدام, زياد سرحيل,(2016). دراسة الأهمية الاقتصادية لإنتاج نباتات الزينة في محافظة اللاذقية (نموذج التلفونة(Scindapsusaureus , Tishreen University Journal -Biological Sciences Series: Vol. 38 No. 3: العلوم البيولوجية.
عبد العظيم ،أحمد عبد الجواد، ومصطفى عبد المنعم، (1989). أساسيات انتاج المحاصيل مكتبة الأنجلو المصرية .
فاوى , سحر, (2014). زراعة الأنسجة والنانو فضة تقنيات واعدة لنباتات و أشجار الزينة, موسوعة بوابة الأهرام الزراعي .
كمال الدين الحناوي (1987( .معجم مصطلحات علم الأحياء, نبات حيوان تصنيف وراثة (بالعربية والإنجليزية)، مراجعة, هشام كمال الدين الحناوي، القاهرة: المكتبة الأكاديمية، ص. 515.
كيت ليديان، (2000).مقدمة للإكثار الدقيق زراعة الأنسجة، (328)، ص 238-285.
محمود , محمود , عبدالحكيم(2007).أساسيات زراعة الأنسجة النباتية , جامعة سبها , دار الكتب الوطنية ص 39 -42 .
منير , ماجد ,(2023). فوائد ماء الورد...أبرزها علاج الشباب وتقليل علامات الشيخوخة, موسوعة بوابة الاهرام .
قائمة المراجع باللغة الإنجليزية:
• Bhoomsiri,C. and N. Masoboom.“ Multiple shoot induction and plant Regeneration of (Rosa damascena Mill.).” International journal , Vol. 3, No. (2), pp.77 – 84, 2003.
• George, E. F. ; M. A. Hall and G.-J. De Klerk . Plant Propagation by Tissue Culture. Volume 1. The Background, 3rd Edition, Published by Springer, Dordrecht, The Netherlands, 2008.
• Grant, V. 1971. Plant Speciation. Columbia University Press, New York. 161: 13-21.
• Hayes, H. K., Immer F. R. and Smith, D. C. 1955. Methods of Plant Breeding. Mc Graw-Hill. New York.
• - Khosravi, P. : M. J. Kermani : G. A. Nematzadeh and M. R. Bihamta. “A protocol for mass production of Rosa hybrida cv. Iceberg through in vitro propagation.” Iranian Journal of Biotechnology, 5( 2) 100-104, 2007 .
• Meenakshi Nagdeve. 12 Surprising Benefits Of Rose Essential Oil. Retrieved on the 27th of May, 2022
• Mozaffarian, V. 1996. A Dictionary of Iranian Plant Names. Farhang Moaser. Tehran, Iran.
• Murashige,T., and F.Skoog. “A revised medium for rapid growth and bioasseys with tobacco tissue cultures” Physiologia Plantarum ,15 : 473 – 497, 1962.
• Petter, J.D. (2005). Plants Hormones-Biosynthesis Signal Transduction Action: Springer (the Language). pp101.
• Pierik, R. L. M. (1997). In Vitro Culture of Higher Plants. Dordrecht ، Martinus Nijhoff Publishcrs.
• Roberts, A. V. ; Debener, T. and Gudin, S. ( eds). Encyclopedia of Rose Science. London, Elserier academic press : 199 – 227, 2003.
• SAS , . SAS guide for personal computers . Release 6.12 . SAS institute inc. Cary , Nc.USA, 2001.
• Statistical Analysis System Institute. 1996. SAS/ STAT User’s Guid. Ver. 6.4, SAS Insititue Inc., Cary, NC.
• Zawn Villines. Can breast oil make your breasts bigger? Retrieved on the 27th of May, 2022.
التنزيلات
منشور
كيفية الاقتباس
إصدار
القسم
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2026 مجلة ساحل المعرفة للعلوم الإنسانية والتطبيقية

هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.